1,5 kg d'épinards frais
2 oignons
2 gousses d'ail
1 piment rouge
6 cuillères à soupe de crème liquide
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de coriandre en poudre
Sel
Poivre